deleite gourmet

Deleita tu paladar con una rica variedad de platillos meticulosamente preparados y presentados con ingenio que complacerá hasta nuestros amigos mas sofisticados conocedores gourmet.

omelette de camarón

Prueba esta delicia mexicana en el desayuno con un toque espeso del aroma del café local de la montaña.
Enchiladas de pollo

Para una experiencia autentica de sabores saludables, prueba las enchiladas en el almuerzo.
Mar y Tierra

Deléitate con la fresca langosta recién horneada con un corte Sonora, portobellos y una salsa demi-glace con espárragos michoacanos.
Coquilles St Jacques

Almejas gigantes selladas con aceite de oliva, servido en una media concha con una salsa de azafrán buerre blanc.( a la Mantequilla blanca).
Scampi

Langostinos gigantes de Mazatlán horneado en mantequilla de paprika...
postre

Después de disfrutar un colorido atardecer, una buena cena- concierto de sabores exquisitamente cocinados, la inolvidable velada termina con la nota alta de un increíble suntuoso/soberbio postre.
especialidades veganas y vegetarianas

En Playa Escondida a nuestros amigos Vegetarianos y Veganos se les da nuestra prioridad. Nuestro Chef compra en los mercados todos los días los mejores y mas frescos productos pensando en ti. Ya sea que simplemente eres muy consiente de tu bienestar o si eres un sofisticado conocedor del arte gourmet, serás agradablemente sorprendido por la calidad de la comida y por la variedad de opciones que nuestra cocina tiene para ofrecerte.